Най-опасните забранени храни при висок креатинин. Картофи и висок креатинин, диета и хранене при висока урея. Храни, богати на креатинин. Билки за бързо сваляне
Креатининът е отпадък от мускулния метаболизъм, който се изхвърля през бъбреците.
Когато бъбреците не работят, част от креатинина остава в кръвта и при анализ се открива повишена стойност.
Стойността на креатинин се използва като маркер за работата на бъбреците. Когато органът – филтър е здрав, креатининът е в норма. Когато не функционира достатъчно добре, креатининът се повишава.
При висок креатинин е нужно бъбреците да се лекуват, за да възстановят загубените способности за пречистване. Ключов момент от лечението е диетата – изключване на храни, които обременяват и напрягат бъбреците (накратко в таблицата).
| Храни, които натоварват бъбреците | |
|---|---|
| Вид | Основни представители |
| С много протеин | червено месо, месни продукти |
| С много сол | консерви, фаст фууд, полуфабрикати, пакетирани закуски |
| С много калий | банани, авокадо, сушени плодове, картофи |
| С много фосфор | мляко и млечни, ядки, пълнозърнести, безалкохолни с тъмен цвят |
| С много захар | сладкиши, десерти, шоколад |
| Някои напитки | кофеинови, алкохолни, подсладени |
| Мазнини | майонеза, масло, маргарин |
Забранени храни при висок креатинин
Виждаме от таблицата, че при болни бъбреци основите храни са забранени. Човек би се запитал с какво да се храни?!
Наистина, списъкът е силно рестриктивен, но е тази диета е нужна не само за здраве, но и за живот. Продължителността на живота пряко зависи от здравето на пречистващия кръвта филтър.
Храни с високо съдържание на протеини
Консумирането на голямо количество червено месо и животински белтъчини натоварват и изтощават бъбреците по няколко причини:
- Протеините се метаболизират бавно и лошо, което създава повишено натоварване върху организма.
- При метаболизма на протеините се отделят пикочна киселина и други отпадни продукти, извеждани през бъбреците. Те увеличават натоварването на органа.
- Пурини и урати. Някои меса съдържат голямо количество пурини, които се метаболизират до пикочна киселина и могат да се отлагат в тъканите като кристали – урати. Традиционно място на отлагане са ставите (подагра), но нерядко се образуват кристали и в бъбреците. Това създава сериозни проблеми с тяхното функциониране.
Храни с много протеини:
Готовата храна и ресторантите се отменят докато оздравеят бъбреците
Червено месо
Готвеното червено месо естествено съдържа креатинин. То пряко повишава концентрацията на креатинин в кръвта. Този креатинин трябва да се улови и изведе. Бъбреците работят усилено, за да изчистят кръвта. Червеното месо потенциално влошава бъбречната функция.
Важно уточнение
От предлаганите на пазара средства с името Демир бозан работа върши само оригиналната комбинация на "Фарма Витал", която струва 43 лева с включена доставка. Може да се купи и на място от редица аптеки в страната на същата цена. Когато поръчате 2 кутии от съчетанието, получавате 8 лева отстъпка и вместо 86 лева плащате само 80.
Преработени меса
В тази категория влизат колбасите. Те са проблематични по три линии – не само че обременяват с креатинин, но подават големи количества сол и фосфор. Проучванията свързват консумацията на колбаси с повишаване на риска от хронично бъбречно заболяване.
Изследванията са категорични: употребата на големи количества месо повишава риска от развитието на хронична недостатъчност на бъбреците.
ВАЖНО: Вижте мнения и истории, свързани със забранени храни при висок креатинин, дайте и своите идеи или попитайте ТУК, в нашия форум с коментари!
Храни с високо съдържание на натрий
Прекалената употреба на сол натоварва и изтощава бъбреците по следните причини:
- Солта задържа течности – 1 грам натрий задържа 200 мл вода. Това води до скрити отоци и негативно се отразява върху работата на вътрешните органи;
- Бъбреците извеждат излишната сол, което ги обременява с работа. Освен това със солта излиза и калцият. Това води до дефицит на калций в организма и до остеопороза.
- Нарушаване на киселинно-алкалния баланс. Излишъкът от сол прави организма по-кисел. Това се съпровожда със снижаване на имунитета, хронична умора и др.
Ограничаването на солта е стъпката с най-голям ефект
Ако човек има проблеми с бъбреците, солта в неговото меню трябва да се сведе до минимум.
Консервирани продукти
Най-опасни скрити източници на сол са сухите супи, бульоните и зеленчуковите консерви.
Преработени храни и фаст фууд
Готовата за консумиране храна, закупена навън, крие много сол – пакетирани закуски, гевреци, сандвичи, хот-дог и др. Върхово солени са туршиите и киселите краставички.
Храни с високо съдържание на калий
Калият постъпва с храната, излишъкът се извежда през бъбреците. Когато бъбреците работят лошо, калият остава в кръвта. Той има способността да се натрупва. Високата концентрация може да доведе до опасни аномалии на сърдечния ритъм и спиране на сърцето.
- Калий се съдържа в домати, картофи, спанак, листата на цвеклото и в други зеленчуци. Те не са напълно забранени, но е нужно да се следят и да се планират в менюто поотделно.
- Същото се отнася и за определени плодове – сушени, банани, авокадо, ябълки в голямо количество.
Мнение: Моят опит с чай за сваляне на креатинин
Аз съм с висок креатинин поради лекарства, от които не мога да се откажа. Животоспасяващи са, така да се каже. Тези лекарства от една страна ми помагат, от друга натоварват бъбреците. И така креатининът често излита нагоре. На диета съм от месеци, но тя не е достатъчна.
Напоследък имам пробив с билките Демир бозан. Научих, че те пречистват кръвта от много неща, които са в повече – това холестерол, пикочна киселина, креатинин също. Без да мисля възможно ли е или не, закупих пакета и започнах.
Оказа се вярно! Демир бозан много помогна за поддържането на що годе нормално ниво на креатинина. Явно билките наистина убират излишъка от кръвта, защото бъбреците ми живнаха. Вече всичките ми изследвания са по-добри.
Васил Райчев от Монтана
Васил Райчев
Вижте и ТОВА: Хапчета за висок креатинин. Как се сваля много висок креатинин бързо с чай, лекарства и др. средства.
Храни с високо съдържание на фосфор
Високото ниво на фосфор натоварва бъбреците. Фосфорът се извежда с урината. Ако бъбреците не се справят, той се натрупва в тях и затруднява работата им.
Млечни продукти
Млечните продукти са богати на фосфор и на протеини. При висок креатинин се препоръчва тяхното ограничаване.
Кока кола и тъмни напитки
Тъмният цвят на някои газирани напитки като кока кола се постига с фосфор.
Ядки и пълнозърнести храни
В тази група се включва кафявият ориз. Мнозина го възприемат за диетичен и здравословен, но не и при затруднени бъбреци.
Висок креатинин и пикочна киселина
При едновременно повишаване на тези показатели се търси причината и тя обикновено е в бъбреците. И двете съединения са отпадни продукти от метаболизма, които очакват извеждане през филтъра в урината.
Погледнете и ТУК: Висок креатинин и пикочна киселина. Референтни стойности: Например 460 какво означава? При мъже и при жени.
Забранени напитки при висок креатинин
На първо място са напитките, които съдържат кофеин (кафе, черен чай, енергийни напитки). Те стимулират нервната система и повишават налягането на кръвта, което допълнително натоварва бъбреците.
Алкохолни напитки
Алкохолът действа като диуретик, увеличавайки количеството на урината. С извеждане на водата се увеличава концентрацията на сол в тялото. В резултат повторно се задържат течности и се образуват отоци.
Сладки храни и напитки
Газираните напитки са скрит източник на захари и потенциално застрашават здравословното тегло. Постоянната им консумация се свързва с бъбречни заболявания и метаболитен синдром.
Подправки и мазнини
При високо ниво на креатинин в кръвта е забранено консумирането на люти и пикантни подправки като горчица, хрян, пипер, кетчуп, майонеза.
- Майонезата е изключена и поради високото съдържание на мазнини. Нискокалоричните (леки) майонези са изключени заради високото съдържание на сол и захар.
- Маргаринът е забранен заради наситените и трансмазнини, и двете потенциално опасни за бъбреците. Препоръчват се зехтин и растителни масла, в краен случай ограничено краве масло.
Диета при висока урея
Пациентите с проблемни бъбреци и тези с високо ниво на пикочна киселина в кръвта не трябва да употребяват супи на основата на бульон, гъби, мазно месо, субпродукти, колбаси, солена и маринована риба, месни и рибни консерви, солени и мариновани зеленчуци, мазни и солени сирена, люти, пикантни и солени ястия, сладки храни и десерти. По строга забрана на кофеин-съдържащите напитки и алкохолът.
Полезни храни при висок креатинин
Тези подправки безопасно заместват солта, лютото и пикантното и придават вкус на храната
Очевидно менюто на болните с висок креатинин е съвсем бедно. То се базира на растителна храна. Не е вегетарианско, доколкото са разрешени малки прегрешения. Например може малки парчеца бяло пилешко месо до 2 пъти седмично.
Внимание! Когато преминете на ограничена оздравяваща диета, вероятно ще се наложи да приемате добавки с недостигащите витамини и минерали. Непременно ще се приема витамин В12.
Разрешени храни при висок креатинин:
- Постни птичи меса и телешко (варени) на порции по 55 – 60 грама два пъти седмично;
- Яйца – едно на ден, до 3 броя на седмица;
- 300 – 400 г зеленчуци, вкл. картофи и бобови, макар да съдържат някои вредности. Повечето зеленчуци са сурови. Ако е предписано ограничаване на калия, зеленчуците се накисват за няколко часа преди консумиране;
- Постни супи с участие на зърнени храни;
- Немазна бяла риба: хек, щука, минтай, треска и др. Готви се като месото и порцията е същата;
- Различни зърнени по предпочитане, ограничават се само при бъбречна недостатъчност;
- Плодове в обработен и суров вид;
- Мляко и кисело-млечни продукти до 300 грама;
- Билков чай, фреш;
- Растителни масла.
Диетата се подпомага от още някои мерки:
- Осигуряване на не по-малко от 1 литър вода, най-добре сутрин на гладно и между храненията;
- Провеждане на детоксикация с помощта на сорбенти и диуретици (по лекарско предписание и наблюдение);
- Осигуряване на умерени физически натоварвания и на здрав, пълноценен сън.
Ползата от предприетите мерки се установяват с контролни лабораторни изследвания.
Още нещо интересно ТУК: Мнения за Гутрол и Колхипурин при чистене на пикочна киселина и висок креатинин.